秋高气爽，霜降将至。这是一年中的重阳节。今天，我们来谈谈古代重阳节人们吃什么。

据《西京杂记》记载：“九月九日，戴山茱萸，食彭饵，饮菊花酒，可使人长寿。菊花树，与茎叶、杂米酿造，到明年 9 月 9 日成熟时，饮艳，故称菊花酒“彭饵”，是用彭浩制作的蛋糕。除了小吃，家家户户都会采摘新开的菊花，加上小米酿下一年的菊花酒。

到了宋代，人们在蓬饵的基础上开发出了各种重阳糕。”《东京梦华录·重阳》中写道：“每一个都留有面粉蒸糕，饰以剪彩旗，夹杂着芒果，如石榴、栗黄、银杏、松仁肉等。它还用面粉做成狮人王的形状，放在蛋糕上，称之为“狮子人”。重阳糕点配料自然，品种繁多，深受古往今来的喜爱。

明清时期，重阳的时令食品更加精美。在曹雪芹的作品中，贾府妇女家庭成员的重阳小吃有红菱角、鸡头果和桂花蒸新板栗粉。在袁枚的绥远菜谱中，他提到了古代制作重阳板栗糕的方法：“煮板栗极烂，用纯糯米粉和白糖蒸成饼，再加上瓜仁、松仁，这种重阳小吃也是如此。”在遵圣八间，古人还创造了另酿制菊花的方法酒：“十月采甘菊，去梗，取两斤花，选纯入糟中，拌匀，第二天早上压榨，味道清香爽口。”

今天，吃重阳糕、品尝菊花酒已成为重阳节的传统时令食品。