以勺为笔糖为墨 ,子承父业的糖画世家继承发展
来吧,转过身去!我要变成一条龙。我要变成一只蝴蝶。" 当我还是个孩子的时候,哭声似乎在我的耳朵里回响。这种以汤匙为笔,以糖为墨的绘画,形成了成都糖画的独特性。在许多老成都人的记忆中,成都糖画不仅承载着岁月的变迁,而且演变成一种怀旧的文化符号。2008 年,成都糖画被列入国家非物质文化遗产名录,当几代人的记忆和过去放在其中时,糖画继续以一种文化印记的方式延续下去。
广场舞蹈、羽毛球、跑步。成都大子山公园上午 10 点非常热闹。在公园的十字路口,有这样一个糖画摊位:一辆印有 "成都糖画" 字样的红色木车,上面印有花鸟画和鱼虫画的彩色转盘,一台用泡沫球作为棒展示糖画的成品,还有一块明亮的大理石石板,是吴翼的摊位,一个是 "90 年代后的糖画家"。
90 年代后 " 糖画艺术家们继续在坚持创新。
从远处看,身穿红色外套的吴翼坐在他的糖画摊前。他的创作速度并不慢,他把糖片变成了碎片,巧妙地摇着手腕,举起、调色和放在地上,画出自行车的各个部分,用螺丝刀雕刻并组装起来。当一缕糖在四周飘动时,一辆充满三维感觉的栩栩如生的自行车出现在每个人面前,赢得了掌声。
作为一个 90 后的一代,"吴翼透露了他的同龄人罕见的冷静。" 当我年轻的时候,我更浮躁,更活跃。"吴翼说,糖画不仅给自己带来了谋生的手段,而且也改变了他的性格。" 因为你必须能够沉下心,才能做好工作。"- 吴翼。
坦克、飞机、大炮、高跟鞋。在吴翼的 "作品" 中,他不仅保留了老一辈人的传统技术,而且在表现形式上也进行了创新。他跟上了当前的热门话题,并在疫情期间创造了与防疫相关的主题。"我想在我们眼中增加传统的东西,丰富糖画的图案。" 猪佩奇、叮叮猫、恐龙等卡通形象在他的 "笔下" 里,吸引了孩子们的注意。
60 年代后 " 省传承满济糖画技法代代相传
吴凤泉比儿子吴翼更早接触到了糖画。吴凤全从九岁开始和父亲一起学习糖画,为了发扬糖画的技法,他还崇拜被称为 "糖画大斗" 的民族继承者范德兰,并全身心地学习糖画艺术。吴凤泉坐在展位前,一手拿着铜锅,一手拿着勺子,开始创作。他不时地用桌子上的螺丝刀装饰细节,不被外界打扰。他的儿子吴翼静静地站着学习。不久,吴凤泉手中就完成了一只开着屏风的孔雀。他精湛的技艺是他儿子吴翼的榜样。
在吴凤泉的摊位前,有一系列小巧、全彩的 "糖饼",这是他在摊位前最简单的作品之一,但吴凤泉告诉我们:"糖画不是一门容易的技艺,‘糖饼’是学习糖画的基本技能,学习起来不容易。他开始练习吃糖蛋糕。他学了很多糖画规则。练习时,要迅速打破糖丝,确保动作干爽,确保" 摇糖、收糖 "对以后的创作产生影响,他学了整整三年的" 糖饼 "。
吴凤泉还把糖画技术带到法国、新加坡、德国、卢森堡、荷兰等国进行文化交流。"外国朋友对我们的中国传统技艺很感兴趣。我也认为把这种技巧带到国外是一种很好的交流方式。" 吴凤泉也很高兴看到糖画受到外国人的欢迎。
经过多年的研究和探索,吴凤全于 2009 年被评为四川非物质文化遗产项目糖画技术的继承者。
现在他已经半百多岁了,他仍然坚持着制糖画的第一线。成都动物园对他的身材是不可或缺的。
过去,成都人会在元旦那天来吃糖蛋糕,但现在糖画在三代老人和年轻人中很受欢迎。随着生活水平的提高,越来越多的老年人会选择买一个糖蛋糕,回味他们的童年,品尝童年的乐趣。
吴凤泉见证了成都糖画的发展和政策的变化,从过去扛着沿街走的重担到现在公园摊位环境优美,现在非物质文化遗产的重要性,他们也从中受益良多。交流、学习、探索技术、出去交流。成都市晋江区民间糖画艺术协会的成立也给协会成员带来了很多便利。
在一个良好的环境下,吴峰的家人不仅有一个靠糖画为生的儿子,而且他的爱人和儿媳也能做糖画。将来,他也希望他的孙女能学到这一技能,世世代代传承下去。
观光客的肯定使人们更加相信未来的工艺
在工作日的早晨,吴翼的摊位前仍然有源源不断的人流。
它很漂亮。这么精致的糖画,真的有点不愿吃!它太精致了,我不知道该在哪里说!在展位前,赞美一个接一个。
来自辽宁省大连的游客宁红在吴翼的展位前停留了很长一段时间。她看着吴翼的 "作品" 中的一壶糖液,变成了栩栩如生的作品,比如猪页、三维自行车、鳄鱼等等。"我们大连没有糖画。" 这是我第一次看到糖画的制作过程。我认为他们的手艺很好,制作的作品也很精湛。" 宁宏对现在的糖画技法很感兴趣,在转台上乱画图案,也给糖画增添了很多娱乐。
糖画材料简单,花纹细腻,很吸引孩子的目光。" 成都老土生土长王竹君情不自禁地想给孙子买一幅。过去生活条件不好。王竹君小时候不吃糖画,但现在儿子的孙子在童年时有了成都糖画的痕迹。她希望将来能看到有成都特色的糖画,吃这幅有成都特色的糖画。
观光客的肯定,让 "90 后" 糖画家吴翼对自己的选择更有信心。在未来的日子里,他也会继续沉淀自己,不断改进自己的技术,以展示的形式增加糖画的创新。如今,越来越多的糖画艺术家选择在直播平台和短视频平台上推广和培训,并通过直播和短片谈论糖画文化的传播。吴翼仍然希望每个人都能来到这个领域,感受到糖画的芬芳和艺术。
吴翼,30 岁,出生在一个糖画家庭。他的父亲和祖父都靠制糖作画为生。从 13 岁开始学习制糖画,暑假期间和祖父一起出去。那时,他在心里种下了一颗糖画的种子。后来,他正式开始跟随父亲吴凤泉,系统地学习制糖画,从简单到困难,从模仿到创新,已经走过了 10 年。