日前，北京市市场监督管理局发布了 "2020 年食品安全监督抽样调查信息通报"(2020 年第 41 号）。根据国家食品安全标准和国家有关规定，对 869 批合格样品和 12 批不合格样品进行了检验和评判，其中包括老北京花生油糕点、鱼、豆芽、韭菜等。

根据北京市市场监督管理局的规定，根据 "中华人民共和国食品安全法" 和其他法律、法规的要求，以及全市的食品安全监督抽样计划和相应的抽样调查细则，该局组织了冷冻食品、食用油、油脂及其制品、糖果制品、水果制品、马铃薯和膨化食品、方便食品、食用农产品的现场检查（七）。14-1。79%，咨询股），食品和饮料食品。饮料、粮食加工产品、糕点、其他食品（冷链即食食品、散装熟肉制品、水发制品、散装自制葡萄酒、工业豆芽、其他食品添加剂）881 批食品样品。按照国家食品安全标准和国家有关规定，对 869 批合格样品和 12 批不合格样品进行了检验和评判。

冷冻食品 32 批，全部合格；食用油、油脂及其产品全部合格 29 批；糖果产品 26 批，全部合格；水果制品 20 批，全部合格；马铃薯和膨化食品 19 批，全部合格；方便食品 17 批，全部合格；食用农产品 477 批，合格样品 470 批，不合格样品 7 批，其中合格样品 78 批，不合格样品 1 批；饮料 64 批，其中合格样品 63 批次，不合格样品 1 批；粮食加工产品 55 批次，其中合格样品 54 批，不合格样品 1 批；糕点 38 批，合格样品 37 批次，不合格样品 1 批。其他食品（冷链即食食品、散装熟肉制品、水产品、自制散装葡萄酒、工业豆芽、其他食品添加剂）25 批，包括 24 批合格样品和 1 批不合格样品。

不合格样本的状况

1. 根据山东陆河源食品有限公司的标准，北京杰杰贸易有限公司经营的旧北京花生油桃子糕点不符合国家食品安全标准。检验机构为北京产品质量监督检验所。

二、北京吉祥雪兴飞贸易有限公司经营鱼类，挥发基氮不符合国家食品安全标准。检验机构为中国肉类食品综合研究中心。

3. 北京千鸿阁餐厅有限公司经营的酱油羊肝、山梨酸及其钾盐（山梨酸测定）不符合国家食品安全标准。检验机构为北京市食品安全监测风险评估中心（北京食品检验所）。

4. 北京海淀区北下关街马红星蔬菜店经营的 6 - 苄基腺嘌呤（6-BA) 豆芽不符合国家有关规定，是中国检验检疫科学院综合检测中心。

5. 名义 BACHLINHSEAFOODIMPORT-EXPORTAMEMBERLIMITEDCOMPANY 生产，北京远达路辣婆婆有限公司，冷冻铅黑虎虾，恩诺沙星不符合国家有关规定。检验机构为中国肉类食品综合研究中心。

6. 北京博比联华连锁有限公司金元时代商店经营韭菜，混合磷不符合国家食品安全标准。检验机构为国家食品质量安全监督检验中心。

7。螳螂虾，由北京丰盛餐饮有限公司经营。有限公司经北京市食品安全监测与风险评估中心（北京食品检验所）检测，发现镉（Cd) 不符合国家食品安全标准。北京丰盛餐饮有限公司。有限公司对象访问测试结果，并申请重新检查。经中国检验检疫科学研究院综合检验中心复核后，保持初步检验结论。

8. 北京雪子烟草酒业超市经营的黄瓜敌敌畏不符合国家食品安全标准。检验机构为北京食品安全监测和风险评估中心（北京食品检验所）。

9. 北京筷子及勺子湘祥餐厅有限公司使用并消毒的米饭碗，大肠菌群不符合国家食品安全标准。检验机构为皮尼检验（99.01%-5.43%，会诊）集团有限公司。

10. 北京友济天业发贸易有限公司经营面条、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合国家食品安全标准。检验机构是国家副食品质量监督检验中心。

11. 北京复兴市高昭市的清江鱼（淡水鱼）和五氯苯酚钠（五氯酚）不符合国家有关规定，是中国检验检疫科学研究院的综合检验中心。

根据标准，北京科瑞纳水有限公司生产，北京厚德山贸易有限公司经营云家泉包装饮用水，铜绿假单胞菌不符合国家食品安全标准。检验机构是北京产品质量监督检验所。

北京市市场监督局强调，针对食品安全监督检验现场检验中发现的不合格食品，要求食品生产者和经营者所在地的市场监管部门依法对其进行调查和处理，并向当地市场监管机关通报涉及外国港口的人员。